小学館から出ていた ミニレディー百科シリーズの
「すてきなおかし作り」は
初めて 私がお菓子の作り方の本として
親にねだって買ってもらったものです。
しかも 1冊目はなくしたのでこれは2冊目。
このレシピ内でで マドレーヌとチェリーケーキとクレープしか
作ったことはないのですが
その3点は 未だにこれをみながら作ってます。
お菓子作りや料理の本って 気に入った味と作りやすさと
自分にあったのを探すのがなかなかなくて
本を買っても 全然作らなかったりする事もあります。
ちなみに クッキー作りの本は
マイライフシリーズ 「クッキーとビスケット」が
お気に入りです。
どちらも絶版なんで なくさないようにしようと思います。
