あわせ味噌

我が家ではお味噌が三種類。
田舎味噌をベースに
まろやかにしたい時は　白味噌。
辛味が欲しいときには　赤味噌をまぜてます。

実家にいたときは
親戚が手作りしている赤味噌を
送ってもらえるので
お味噌といえば　赤味噌だったのですが
いぬさんが　白味噌ー。というので
気が付いたらこうなっていました。

昔は　白味噌は甘くて苦手だったのに！
最近　脂物も苦手になってきました。
やばい！味覚の変化！よぼよぼよぼ・・・。